sábado, 9 de abril de 2011

Torta salgada de atum



Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo com fermento;
4 ovos;
2 xícaras de leite;
1 xícara de óleo ou azeite;
1 colher de chá de sal;
1/2 pimentão;
1 cebola;

Recheio:
1 lata de atum;
300 g de queijo de sua preferência;
1 abobrinha cortada e refogada;

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa batida em um a forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Coloque o recheio e depois o resto da massa por cima para cobrir. Se gostar, polvilhe com queijo ralado por cima da massa. Asse em forno pré-aquecido por 40 a 50  minutos.

Bom apetite !

Um comentário:

  1. Com um arroz branco simples e batata frita fica um belo almoço de domingo ... adoooro torta salgada de atum

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